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Landwirtschaftspraktikum
Unternehmungen und Praktika in der Oberstufe
Für viele 9.-Klässler ist es eine Herausforderung, drei Wochen lang mit fremden Menschen zusammen zu leben und zu arbeiten. Denn während der Zeit des Landwirtschaftspraktikums wohnen die Schüler auch auf den biologisch bewirtschafteten Höfen im näheren oder weiteren Umfeld der Freien Waldorfschule Chiemgau. Diese wurde vor allem von Eltern aus der biologisch-dynamischen Landwirtschaft gegründet; der Kontakt zwischen den Landwirten und der Schule ist bis heute eng. Die Schüler kommen dabei mit den verschiedenen Feldern und Tätigkeiten in der Landwirtschaft in Berührung: Hühnerhaltung, Schafhaltung, Milchwirtschaft, Tierzucht, Anbau von Futtermitteln, Garten- und Feldarbeit lernen sie – je nach Ausrichtung des Hofes - genauso kennen wie die Hauswirtschaft: die Führung eines größeren Haushalts verlangt gute Planung und Organisation und an Haus und Hof ist auch immer etwas zu reparieren und zu richten. In dieser Zeit werden die Praktikanten zweimal von ihren Lehrern besucht, die in ständigem Kontakt mit den Landwirten stehen. Ein wichtiger Schritt in die Selbstständigkeit und ein Blick auf die Grundlagen unseres Lebens – die Ernährung – kennzeichnet dieses Praktikum.
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